Grog anti grippe !!!

Ingrédients :

• 1 Litre d’eau
• 1 Pincée de cannelle en poudre
• 1 Pincée de cardamone en poudre
• 100 Grammes de sucre
• 150 Grammes de miel
• 1 clou de girofle
• 1 rondelle de citron

Préparation :

• Faire chauffer l’eau dans une grande casserole, ajouter le miel, le sucre et les épices et amener à ébullition. Laisser frémir pendant 15 minutes en écumant de temps en temps.
• Retirer du feu, laisser reposer pendant 20 minutes, puis passer au chinois.
• Reverser dans la casserole, faire chauffer à nouveau et servir brûlant.
• Ajoutez la rondelle de citron.
• Les proportions des épices, du sucre ou du miel peuvent être modifiées selon le goût de chacun.
• On ajoute parfois à la préparation un peu de farine, une pincée de noix de muscade, du genièvre ou même une feuille de laurier.

Vous remarquerez qu'il n'y a pas d'alcool dans cette préparation, c'est voulu....n'oublions pas que l'alcool est une Grog et que son abus est dangereux pour la santé !!!!